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Dans cette région pauvre du Laos, près de 100% des habitants vivent de la chasse, de la pèche et de l’agriculture. Les techniques se sont transmises de générations en générations, et même si les matériaux et les outils viennent à changer, les gestes sont les mêmes.

mise en ligne le lundi 1er octobre 2007 , par Ben’o’laos Ben'o'laos .

  • La pêche à la crevette Aux mois d'août et septembre, la Nam Ou regorge de belles crevettes (...)
    La pêche à la crevette
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  • Le bois Matériau incontournable parce qu'omniprésent, le bois sert à beaucoup de chose (...)
    Le bois
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  • Le piment Un proverbe Lao dit "Bo pet, bo sep" ce qui signifie "pas pimenté, pas bon". (...)
    Le piment
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  • Le riz La première des ressources alimentaires au Laos est le riz, et plus (...)
    Le riz
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  • Les algues Spécialité de Luang Prabang, ces algues savoureuses se sont "exportées" (...)
    Les algues
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  • Le serpent Quoique fort craint par les Laotiens, le serpent fait un excellent met pour (...)
    Le serpent
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  • La saignée Les Laotiens n'aiment pas particulièrement tuer. Quand ils le font, ils (...)
    La saignée
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  • La pêche au bâton Technique ancestrale de pêche, elle consiste à frapper fort l'eau afin (...)
    La pêche au bâton
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